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Getränk
Rote-Bete-Saft
Kraftvoll, tiefrot, voller Nährstoffe
VeganGlutenfrei
Vorbereitung10 Min.
Kochen0 Min.
Gesamt10 Min.
Portionen2
SchwierigkeitEinfach
Kalorien80 kcal
Zutaten
für 2 Portionen
2
- 300 gRote Bete
- 200 gBio-Karotten→ Bio-Karotten~800 g übrig nach dem Kauf
- 1 StückÄpfel Elstar→ Äpfel Elstar
- 2 cmIngwer
- 1 ELZitronensaft
Zubereitung
- 1
Gemüse vorbereiten
Rote Bete und Karotten schälen und grob würfeln. Apfel entkernen.
- 2
Entsaften
Alle Zutaten mit Ingwer durch einen Entsafter geben.
- 3
Abschmecken & Servieren
Mit Zitronensaft abschmecken. Sofort trinken oder im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahren.
Tipps & Tricks
- 💡Handschuhe tragen beim Verarbeiten von Rote Bete.
- 💡Mit etwas Mineralwasser verdünnt als erfrischender Spritzer.