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Beilage
Süßkartoffel-Pommes
Knusprig gebacken, ohne Frittierfett
VeganGlutenfrei
Vorbereitung10 Min.
Kochen30 Min.
Gesamt40 Min.
Portionen3
SchwierigkeitEinfach
Kalorien230 kcal
Zutaten
für 3 Portionen
3
- 600 gSüßkartoffeln
- 3 ELOlivenöl→ Olivenöl nativ extra
- 1 TLPaprika
- ½ TLKnoblauchpulver
- nach GeschmackSalz, Pfeffer
Zubereitung
- 1
Süßkartoffeln schneiden
Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden.
- 2
Würzen
Mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- 3
Backen
Auf einem Backblech verteilen, bei 220°C 25–30 Minuten knusprig backen. Einmal wenden.
Tipps & Tricks
- 💡Nicht zu dicht legen, sonst werden sie weich statt knusprig.
- 💡Mit Joghurt-Dip oder Guacamole servieren.