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Zutaten
für 12 Portionen
12
- 150 gBio-Haferflocken→ Bio-Haferflocken zart~350 g übrig nach dem Kauf
- 150 gDatteln entkernt
- 3 ELMandelmus
- 2 ELBio-Honig→ Bio-Blütenhonig
- 40 gVollmilch-Schokolade (gehackt)→ Vollmilch-Schokolade~60 g übrig nach dem Kauf
- 30 gKokosraspeln
Zubereitung
- 1
Datteln pürieren
Datteln kurz in warmem Wasser einweichen, dann pürieren.
- 2
Masse mischen
Haferflocken, Dattelmus, Mandelmus, Honig und Schokolade gut vermengen.
- 3
Bällchen formen
Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
- 4
Kühlen
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipps & Tricks
- 💡Im Kühlschrank 1 Woche haltbar.
- 💡Mit Kakao-Nibs oder Sesam panieren statt Kokos.