🥪
Snack
Vollkorn-Sandwich
Herzhaft und sättigend
Vegetarisch
Vorbereitung5 Min.
Kochen0 Min.
Gesamt5 Min.
Portionen1
SchwierigkeitEinfach
Kalorien380 kcal
Zutaten
für 1 Portion
1
- 1 StückVollkornbrötchen→ Vollkornbrötchen
- 50 gBergkäse→ Bergkäse gereift~150 g übrig nach dem Kauf
- ½ StückAvocado→ Avocado reif
- 5 StückKirschtomaten→ Kirschtomaten
- einige BlätterBasilikum→ Basilikum im Topf
- 1 TLOlivenöl→ Olivenöl nativ extra
Zubereitung
- 1
Brötchen aufschneiden
Vollkornbrötchen halbieren und leicht toasten.
- 2
Avocado zubereiten
Avocadohälfte mit Gabel zerdrücken, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Belegen
Untere Hälfte mit Avocado bestreichen, Bergkäse und halbierte Kirschtomaten drauflegen, mit Basilikum und Olivenöl vollenden.
Tipps & Tricks
- 💡Ein Spiegelei als Extra macht es noch gehaltvoller.
- 💡Senf oder Hummus als Basis sind tolle Alternativen.