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Salat
Erdbeer-Spinat-Salat
Süß, frisch, mit Balsamico
VegetarischGlutenfrei
Vorbereitung10 Min.
Kochen0 Min.
Gesamt10 Min.
Portionen2
SchwierigkeitEinfach
Kalorien200 kcal
Zutaten
für 2 Portionen
2
- 150 gBabyspinat
- 200 gErdbeeren
- 80 gFeta
- 30 gWalnüsse
- 2 ELOlivenöl→ Olivenöl nativ extra
- 1 ELBalsamico
- 1 TLBio-Honig→ Bio-Blütenhonig
Zubereitung
- 1
Erdbeeren vorbereiten
Erdbeeren waschen und halbieren.
- 2
Dressing anrühren
Olivenöl, Balsamico und Honig vermischen.
- 3
Anrichten
Spinat auf Tellern anrichten, Erdbeeren drauflegen, Feta zerbröseln.
- 4
Vollenden
Dressing darüber träufeln, Walnüsse darüberstreuen.
Tipps & Tricks
- 💡Kurz vor dem Servieren anmachen damit der Spinat nicht welk wird.
- 💡Mit gerösteten Sonnenblumenkernen statt Walnüssen.