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Zutaten
für 2 Portionen
2
- 200 gGrünkohl
- 2 ELOlivenöl→ Olivenöl nativ extra
- ½ TLSalz
- je ¼ TLPaprika, Knoblauchpulver
Zubereitung
- 1
Grünkohl vorbereiten
Grünkohl waschen, Stiele entfernen, in Stücke reißen. Gut trocknen.
- 2
Würzen
Mit Olivenöl, Salz und Gewürzen vermengen, gleichmäßig auf Backblech verteilen.
- 3
Backen
Bei 150°C 15–20 Minuten backen bis die Chips knusprig sind. Nicht verbrennen lassen!
Tipps & Tricks
- 💡Der Kohl muss wirklich trocken sein vor dem Backen.
- 💡Hefeflocken geben einen käsigen Geschmack.